八月瓜怎么吃？八月瓜香菇猪脚豆腐汤
添加时间：2017-11-06
原料：八月瓜250克，香菇30克，猪蹄1只（约500克），豆腐100克。
调料：姜丝、盐、味精各适量。
做法：1.香菇以水泡发后，洗净；八月瓜瓜洗净干片（或者青果2枚缺块）；豆腐切块；猪蹄洗净
剁开备用。
2.将猪蹄入锅中，加水适量，先煮10分钟，再加入香菇、八月瓜片，姜丝、盐，慢
炖30分钟后，下入豆腐，炖至熟烂离火，入味精即可。
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