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水分对八月瓜果品品质的影响!
添加时间:2018-07-05

       水分对八月瓜果品品质的影响
  在生产管理中,八月瓜遭受适当的水分胁迫可促进植物植物碳水化合物的合成,有利于产量的增加,后期控水能有效调节土壤含水量,从而达到调节果实品质的目的。

  ● 花期控水有利于开花、授粉、受精。

  ● 果实膨大期后可以采取长期控水措施直至果实采收,能促进生殖生长,抑制营养生长,促进果实成熟。

  ● 果实生长发育期适度地减少灌溉,果实中的果糖和总糖的含量会增加,八月瓜采收时果实可溶性固型物含量随水分的降低而增加。

  ● 控水有利于光合作用进行,促进了色素的合成和积累,配合喷施磷钾源库800倍液,能更好的促进增甜着色。

  ● 合理控水能抑制在果实采收后贮藏过程中的某些生理病害的发生,因而能提高果实的贮藏能力。
水分对八月瓜果品品质的影响!(图1)

  水分对病害的影响

  在八月瓜病害中,真菌性病害占的比例很高。八月瓜真菌性病害通过孢子侵染,孢子可随风雨、河水和灌溉水传播,在适宜的温度和湿度下,孢子萌发,从而导致病害的发生,因此病害的发生与田间土壤水分、降雨等有着密切的关系。

  霜霉病:在少风、多雨、多雾或多露的情况下最适发病。降雨量和降雨次数是导致八月瓜霜霉病流行的主要因子之一。

  黑痘病:流行发生与春季及初夏雨水多少的关系很大,干旱年份或少雨地区,发病显著减轻。

  穗轴褐枯病:在花期前后发生,开花期低温多雨、穗轴幼嫩时,病菌容易侵染。

  此外还有经雨水传播的炭疽病、高温高湿条件下多发的白腐病等,就不逐一举例了。

  所以,在雨水丰沛,特别是新梢生长、开花坐果期间正值梅雨季节的地区,建议采用避雨栽培。一来可以控制土壤水分,防止生理落果;二来可以减少真菌传播,降低喷药次数。

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