八月札的市场价值

　　八月札作为水果食用, 有其发达的胎座组织, 味甜可口, 风味独特, 含有大量人体必需营养成分。刘伦沛等对八月札的主要营养成分含量进行了测定, 结果表明:每100g果肉中含粗蛋白质1.07g、总糖14.9g、还原糖10.2g, 较苹果、草莓、刺梨中的蛋白质、糖的含量高, 与猕猴桃中的含量接近;VEl08mg, 比一般水果都高, 仅次于刺梨、猕猴桃;17种氨基酸共818.5mg, 其中含7种必需氨基酸, 含量为298.4mg, 鲜味氨基酸含量为274.1mg。氨基酸含量是苹果、桔子、梨子等栽培品种的l~4倍, 八月札具有舒肝利气、活血化瘀、利尿除烦等功效, 是一种老少皆宜的天然美食、药用、保健水果。

　　除了可以鲜食以外, 八月札全株可以入药。根茎中富含豆甾醇、齐墩果酸等, 能补虚、止痛、止咳、调经;茎藤入药, 可以解毒利尿;叶含有香豆酸、榭皮素、咖啡酸等;果实入药, 能疏肝健脾, 和胃顺气, 生津止渴, 并有抗癌作用;种子含有脂肪油, 具有很好的药用价值。我国传统医学中把八月札的根、茎、果实、种子分别称为木通根、木通、八月札、预知子, 配伍很广, 能通乳, 治疗风湿关节疼痛、腹痛、脚痛、肝癌、肺癌、疝气等10多种疾病, 外涂能治蛇虫咬伤、解毒、止痒。木通最早见于《本经》, 名为通草, 《药性论》首称木通。历代本草记载由于历史变迁的原因, 因形同而误认, 其混乱时‘木通’涵括的品种包括4个科属的10余种植物。其中最典型的是马兜铃科的关木通和毛莨科的川木通, 都叫木通, 却是同名异物。他们不仅不是木通属的植物, 而且关木通还富含损害人体肾脏的马兜铃酸, 毒性较大, 曾经由于被误以为是木通属的木通, 以充药源, 发生了1997年的日本肾毒性事件。直至近代, 关木通的肾毒性被发现和认识后, 中药界才开始审视木通药材的溯源问题。许多专家学者都开展了木通毒性、木通基源的考察研究。小鼠急性毒性实验表明, 不同科3种木通 (关木通、川木通、白木通) 中以关木通毒性最大, 白木通毒性最小, 综合药效和毒性实验来看, 白木通为上乘, 可以作为木通的主要入药品种。

　　八月札的开发前景

　　虽然八月札作为野生水果在湖南地区分布广泛, 但是各个分布区的绝对数量较少。据报道, 在野生条件下, 八月札的坐果率只有0.65%。在栽培条件下, 坐果率可以达到20%左右, 而且枝梢的生长量更高。目前, 按鲜果销售, 八月札平均亩产可以达到1000千克/亩, 产值可以达到万元以上, 还有茎段和果皮可以作为中药原料出售, 经济收入十分可观。

　　八月札果实风味好, 药用价值高, 易于栽培管理, 经济效益可观, 商业前景广阔。可选择作为贫困地区脱贫致富的一种新型药食同源型水果。

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