人总是有些让自己也弄不明白的想法，比如我这个年龄段的人，品尝过市场上各类瓜果之后，还是会怀想故乡大山里的八月瓜。那曾经是儿时解饥的美味，现在却是对儿时的怀念和回忆!

　　记得苏东坡和杜牧曾有过“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，他们都把杨贵妃最爱吃的荔枝当作水果中的极品。其实他们哪里知道，与八月瓜相比，荔枝的味道还差得很远、很远!

　　八月瓜在暮春开花，夏季挂果，秋季成熟。八月瓜的外形既像瓜又像豆，表皮粗糙，可以说是“相貌平平”，很不起眼。成熟的八月瓜会自动裂开，把那白中带黄或白中泛紫的果肉袒露出来，于是清香便撒满林间，引得虫儿、鸟儿争相来抢食这珍馐美味。

　　许多年以后，我才知道，八月瓜的味道其实很有点像冰淇淋，但又比冰淇淋更加滑嫩、更加芬润、更加清香、更加爽口。远离乡村工作后，也时常回老家看看，可即便碰到八月瓜成熟的季节，那荆棘丛生的山林也让人望而却步，也很难一见成熟的八月瓜了。

　　听人说，有些地方已经在做八月瓜栽种的试验了，我想，只要试验成功，我儿时的快乐就会分享给今天的每一个人，这是一件多么令人愉快的事情，但愿这人间珍果将来能够为世上所有的人们享用，给山里山外的人们带来久远的快乐。

　　八月瓜，不仅仅只香透八月的山村，而要香透八月的世界!

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