1.覆盖
当外界气温第一次出现0℃以下低温（初葡毒）时，就可选行覆盖。覆盖后，福内温度保持在0℃~7.2℃范围内。题盖后的整个体联期间，温度若高于7.2℃，可在晚问器皮低时揭帝通风降量：若湿度过低，可在白天适当参商升温至7℃。这样，有利于幅内升温后地温的提高，此期需要50天左右。人工制冷温室的覆盖时间，依据票实上市的时间要求来定，但必须是在树体基本完成当年的生长发育之后。计划春节果实上市的，覆盖的时间为9月上甸。

2.升温
升温时间，依据大樱桃体眠期的低噩需求量和设施类型来确定。目前，栽培的多数品种的低温需求时间量在800~1100小时，升温时间依棚内品种最高的需冷量来确定。如果需冷量不足，会出现萌芽开花不整齐、花期拉长或开花晚、坐果率低等现象，温室栽培大模桃，满足需冷量的时间达到1200小时左右较为安全可靠。温室裁培的，因有较好的保温性能，在满足需冷量后即可升温。大棚栽墙的，由于保温性能较差，升温时间不宜过早。覆草帘的应在外界句平均气温不低于一12℃左右时升温；无草帝覆盖的，应在甸平均气温不低于一8℃左右时升温，如果升温过早。开花期和幼果期则易遭受寒流，使福内温度下降幅度较大，导致冻害发生。另外，当棚室多、面积大时，为减轻采果、销售和运输压力，可分期升温，使果实成熟期错开。

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