直接食用

　　如果八月炸的果皮发软、但没裂开，或者是裂开但果皮不发软，说明八月炸还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用。

　　与蜂蜜冰糖混着吃

　　可以将八月炸与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃，可以达到很好的保健效果。

　　种子榨油食用

　　八月炸的种子是可以连同果肉一起吃的，除此之外，还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用，具有促进肠道吸收消化的作用。

　　食疗方法

　　八月炸对胃胀等肠胃疾病具有一定的食疗作用，可以配合一两三叶木通根煎煮成药汁服用，可以起到治疗效果。

　　医药同食法

　　八月炸还可以用于治疗淋巴结核，可以将八月炸同金樱子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用。

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