八月瓜又名野香蕉和八月，中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同，三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

　　原产中国和日本, 分布于我国的河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、广西、湖南、四川、重庆、云南、贵州、西藏及湖南西南部。湖南在常德、怀化、浏阳等地已经开始进行集中成片驯化种植。

　　一、八月炸的市场价值

　　八月炸作为水果食用, 有其发达的胎座组织, 味甜可口, 风味独特, 含有大量人体必需营养成分。刘伦沛等对八月札的主要营养成分含量进行了测定, 结果表明:每100g果肉中含粗蛋白质1.07g、总糖14.9g、还原糖10.2g, 较苹果、草莓、刺梨中的蛋白质、糖的含量高, 与猕猴桃中的含量接近;VEl08mg, 比一般水果都高, 仅次于刺梨、猕猴桃;17种氨基酸共818.5mg, 其中含7种必需氨基酸, 含量为298.4mg, 鲜味氨基酸含量为274.1mg。

　　氨基酸含量是苹果、桔子、梨子等栽培品种的l~4倍, 八月札具有舒肝利气、活血化瘀、利尿除烦等功效, 是一种老少皆宜的天然美食、药用、保健水果。

　　二、八月瓜市场行情和产量价值

　　虽然八月炸作为野生水果在湖南地区分布广泛, 但是各个分布区的绝对数量较少。据报道, 在野生条件下, 八月炸的坐果率只有0.65%。在栽培条件下, 坐果率可以达到20%左右, 而且枝梢的生长量更高。目前, 按鲜果销售, 八月炸平均亩产可以达到1000千克/亩, 产值可以达到万元以上, 还有茎段和果皮可以作为中药原料出售, 经济收入十分可观。

　　人工种植每亩能产3000-5000斤，晒干之后再以每斤35元的价格卖出去，因为市场不同，地方不同所以八月瓜的价格也有差异，一般价格都是在30-60之间。催大生现在种植八月瓜每亩的利润高达一万以上，一年下来就有十几万的利润。

　　三、八月瓜壳的药用价值

　　八月瓜鲜果皮含齐墩果酸、齐墩果酸3-O-α-L-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖甙、齐墩果酸3-O-α-L-(1→2)-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖基-28-O-α-L-鼠李糖基(1→4)-β-D葡萄糖基(1→6)-β-D-葡萄糖甙，以及木通皂甙Stc，Std等，皂甙元均为常春藤皂甙元。 种子含木通皂甙Stb，Stc，Std等多种子常春藤皂甙。

　　功能主治:

　　理气，活血，杀虫，解毒，利尿，止痛，疏肝益肾，健脾和胃。 治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症。

　　现代医学研究发现，八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。

　　结语:

　　八月瓜市场前景由于近年内人们生活品质的提升，大家开始向养生，绿色，健康发展!新的绿色食品将成为新宠，不过，还需要一段过渡期，人工种植范围不大，主要野生于山林之中!

　　但是，因为绿色，所以健康!这几年人工快速的栽培，很快就会市场将成为主流趋势。
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