最近刷爆果树种植户及游人的朋友圈内容的就是各地果树花期的照片了，对于咱们果农朋友来说，我们可不是看看花就行的，是要采取措施让果树开花且2019年能坐住果，做好果，就有了卖好钱的基础，否则就是瞎扯。今天结合多年及学习到的给大家介绍花期如何制作各类果树的花粉，为人工辅助授粉做好这重要的前期工作。没有粉不行呀。

　　花粉采集制作是做好人工授粉的第一步，采集花粉质量的好坏直接决定人工辅助授粉的实际效果。也就是说采集制作流程很关键，不能出问题。

　　在介绍花粉采集之前，我们首先为您介绍一下花的基本结构，以便您更好的理解采集流程。一朵花由花梗、花托、花萼、花冠、花药、花丝、雄蕊、柱头、花柱、子房和雌蕊组成。其中，雄蕊和雌蕊是最主要的部分。因为雄蕊中的花药里有花粉，而雌蕊柱头用来接收花粉，从而完成授粉过程。

　　花粉采集流程主要包括：鲜花采集→花药采取→花药精选→干燥开药→贮存花粉。

　　(1)桃、苹果、梨等鲜花采集

　　鲜花的采集时间应根据各种果树物候期来确定，这个时间要求大家要把握好。采集鲜花的时间应选择在初花期，这时的花蕾分离膨大但尚未开放，形似铃铛，是加工花粉的最佳时期。如果采花过早，花粉粒尚未发育充实，不利于授粉受精，采花过晚，花药已经散粉，不利于脱取。采花时应选择在上午，天气干燥，花朵上无露水时进行，否则会影响或延长花药的晾晒工作。

　　采集的方法是：选择一个已经充分膨大的花蕾，用手卡住花柄，轻轻摘下。注意：采花时要轻轻摘取花蕾，以免损伤柱头。而且应该留1-1.5厘米的花梗。不同果树的花不一样，大体采摘要求相同。不要死板硬套，灵活对待。

　　由于开花早晚不同的花坐果率高低不一样，采花时应留下先开的花。苹果花一般应保留中心花，采摘边花;梨花应留1-2朵边花，采摘其余的边花和中心花;桃花的采花部位在枝条的两端或向上生长的花朵，留下中间和靠近枝条叶片的花朵。生产实践中大家不要在意这么多，尤其是现在大家修剪时普遍留枝量大，花前又不复剪，邻居要去采集你的果树花也别小气，其实他是在帮你疏花。

　　采花的原则是花量多的树多采，花少的树少采或不采，外围多采，内膛少采，弱树弱枝上多采，强树强枝上少采。

　　关键是采集要选择能相互授粉的品种，另外冷凉晚开花的区域到早开花的区域采集，再制作成花粉需要时间的，尤其是用量的。这点要灵活。

　　(2)花药采取

　　采回的鲜花要在12小时内进行脱药处理，以保证花粉的活力和授粉能力。脱药前应先对鲜花进行除杂，除去树叶、尚未膨大的花蕾、已经散粉的花和花药呈褐色的鲜花等杂质，余下的新鲜铃铛花就可以进行脱药处理了。

　　脱药可以选择人工脱药和机器脱药两种方法。

　　人工脱药：在果园不大或劳动力密集的地区，可以采用人工取药的方法，具体操作如下，挑选两个新鲜的铃铛花，两手各执一花，将两花互相摩擦，直至花药全部脱落为止。操作时，注意不要用力过猛，以免将花药碰破，不能散粉。

　　机械脱药：在果园较大的情况下，使用机械脱药能显著提高工作效率。操作方法是：用簸箕盛放采集来的新鲜铃铛花，缓慢倒入脱药机进料仓，然后用手轻推，将鲜花均匀送人进料口，进行脱药处理，处理后的花药经出料口和废料口流出，分别收集出料口和废料口流出的花药杂质，装入盆中，以备精选。

　　(3)花药精选

　　经过脱药处理后的花药中仍留有较多的花瓣、花梗等杂物，需要先经过机械粗选再进行人工精选才能筛出花药。从出料口收集的花药杂质较少，只需进行一次机械粗选，而废料口流出的花药杂质较多，需进行多次粗选。

　　1)机械粗选。进行机械粗选时，粗选机的筛眼一般应略大于花药，这样才能顺利选出花药。注意，投放花药时，要均匀散入，防止用力过猛，一次性投入太多，而使部分杂质混入花药中，经过粗选机选出的花药就可以进行人工精选了。

　　2)人工精选。精选时所用的筛子，筛眼大小要与花药相当，首先向筛子中放入粗选后的花药，然后均匀有力的晃动筛子，使花药均匀落下，直到精选出纯净的花药为止。

　　此外还应注意，刚刚精选完的花药需要进行阴晾，先将花药倒在防水纸板上，然后用手将其均匀摊开，阴晾3-5小时后，花药中的水分蒸发，就可以分装在盆中，送入开药室了。

　　(4)干燥开药

　　开药室具有干燥和开药两种功能，花药在室内先经过充分干燥，然后开药散粉。开药室内需要搭建长2米，宽1米，高20-25厘米的木架或木床，用来放置花药。还需要配备电暖器、烘干箱等干燥设备对其进行烘干增温。在开药室的设置上，南北方又略有差异，由于南方空气湿度大，因此需要在开药室中另外配置吹风机等通风设备。北方空气湿度相对较小，气候干燥，通常情况下开门通风即可。开药室内的温度一般应保持在20-25摄氏度左右，最高不超过30摄氏度。如果温度偏低，花药不能及时开药，温度过高花粉则容易丧失活力。

　　开药前，需要准备大小为100厘米×80厘米，厚2厘米的防水纸板、防水牛皮纸和梳子。首先把经过精选晾晒的花药送入开药室，在地板上平铺防水纸板，将防水牛皮纸覆盖在上面，倒入2杯花药，用梳子来回刷动，使花药铺放均匀，厚度大约为2毫米，如果铺放太薄，花药容易被吹散，太厚水分不易蒸发，花药容易腐烂。整理好后，小心端起纸板，放入木架，进行干燥散粉。

　　在散粉过程中，工作人员应每隔3-5小时检察开药室内温度是否适宜。此外，还要认真关注花药的散粉状况，每天翻动2到3次，使花药均匀受热，以利于散粉。梨花、桃花一般经过20-24小时的干燥、除湿，苹果花则需经过25-30小时，花药即可开裂，散出黄色花粉。

　　(5)贮存花粉

　　经过干燥开药的花粉就可以进行收集、包装和贮存了。

　　1)收集。首先检查花药状态，如果花药颗粒变小，花粉完全从花药中散出，就可以收集花粉了。首先把花药从木架上取下，放在准备好的铝盆上，然后提起牛皮纸两端，用刷子轻轻将花粉刷入盆中。为避免浪费，应反复多刷几次。这时收集的花粉是粗花粉。

　　但是纯花粉的授粉功效更好，所以我们选用细筛对粗花粉进行加工。在筛子下面放置光滑铝盆，向细筛中倒入适量花粉。用刷子将筛子中的花粉轻轻刷下，由于花粉质量很轻，因此不能晃动筛子，这样反复多刷几次，筛出的花粉就是纯花粉。纯花粉和粗花粉都可以直接用于授粉。

　　2)包装。包装前，准备纸袋，大塑料袋和硅胶干燥剂。包装时，盛取一药匙花粉放入纸袋中，将纸袋封口后，装入大塑料袋中，再添加1.2-1.5倍的干燥剂，封好后用手抖动包装袋，使干燥剂均匀铺满在袋中。

　　以上操作环节需要在阴暗干燥的环境下进行，避免阳光直晒花粉。而且包装必须在短时间内进行。

　　3)贮存。把包装好的花粉整齐的码放在冷藏柜中，在2-8摄氏度的冷藏条件下可以短期保存10天左右。注意，冷藏保存的花粉一定要在当年进行授粉，否则花粉活力降低影响授粉效果。

　　当然大家自己制作不了花粉，找可靠的花粉公司买花粉也要授粉，尤其是坐果率不好，又遇到倒春寒的情况下，这项工作要做的。