小鸡炖八月瓜
添加时间：2017-10-26
制作时间：80分钟、 参考成本：50元、功效：补血养颜、适合人群：女性
材料小仔鸡、八月瓜干片各适量
调料意、姜、干红淋椒、大料、酱油、
料酒、盐、糖、油各适量
做法
1 将小鸡仔洗净，剁成小块；将八月瓜片用温水泡30分钟，洗净待用。
2钢锅烧热，放入适量油，待油热后，放入鸡缺翻炒。
3 至鸡肉变色后，放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，再加入适量水炖10分钟左右，倒入八月瓜干片，中火炖30分钟即可。
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