（一）、八月瓜茶抗氧化与保护心脑血管、抗衰老、降血脂血压、软化血管、;增强免疫功能、提高智力、治消化不良、呼吸系统疾病，具有消积、健脾、开胃的功效，八月瓜营养价值超出牛奶，具有清热、润燥、宽肠、降浊、养生、美容、结石、预防恶性肿瘤等功能。是一种原生态环境下生长的稀有珍茶，富含14种氨基酸（包括了人体所需的8种必需氨基酸）和多种维生素及钙、铁、锌微量元素、有机糖、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E、少量的酮、含量是所有硒、酮含量在果树或茶树中罕见。其营养价值是其它茶叶难于比美的。八月瓜茶不仅营养十分丰富，更具有、健胃、排毒、软化血管、抗衰老等功效，能减肥、能减。突出自然果茶香，香气高雅绵长，闻气味；柔和细腻。喝时滋味甘醇之中带甘甜、爽口，芬芳宜人的高贵品质，吃后舒适、生津、回甜、无刺激，真正达到“舌尖上的中国茶食”之意境。
因此常年吃八月瓜或喝八月瓜茶的人，皮肥的新茶配方的秘诀是八月瓜茶含微量的自然酮。比一般的茶汤色自然红浓，净度较好，茶水不沉淀、汤色紫红艳，香气高锐持久肤一般比较晶莹剔透。还不生暗疮，对肠胃功能曾加消化特别有好处。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好，养生中药泡茶可延年益寿，个人认为将来新品种八月瓜茶可能替代毛尖茶。

泡八月瓜茶具体的步骤：在泡茶的时候，很多人都习惯了直接将水倒入茶叶中，其实泡八月瓜茶的步骤是非常讲究的，想要泡出好的特殊八月瓜茶，就必须要掌握正确的泡茶步骤。





1，摇壶：冲水满后，迅速提起，至于桌面巾上，按住气孔，快速左右摇晃，其用意是使茶叶浸出物浸出量均匀。若第一泡摇四下，则第二泡、三泡顺序减一。
 

,2，倒茶：按住壶孔摇晃后，随即倒入茶杯。第一泡茶汤倒完后，就用布包裹，用力抖动，使壶内上下湿度均匀。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少，往后则摇少抖多。

,3，分杯：采用了广东潮州式以三泡为止，其要求是，三泡的茶汤须一致，所以在泡茶过程中不可分神，三泡完成后，才可如释重负与客人分杯品茗。

4，茶叶的味道与泡茶的技艺有很多关系，掌握好了泡茶的步骤，自然就能泡出美味的好茶。而且泡茶喝茶也是有不少的好处的，例如：一年四季采用八月果茶养生中药泡茶可延年益寿。



（二）八月瓜还可以泡酒：八月瓜鲜果或八月瓜茶都可以泡酒，八月瓜鲜果泡酒味道要比八月瓜果茶滋味甘醇，泡八月瓜酒酒材料有玉米酒、米酒、高梁酒等八月瓜果茶泡酒比例：一两（50）克可以泡一公斤酒，泡果酒一般玻璃容器最好。女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则有时轻易导致出血量过多。八月瓜酒属新型纯天然食品，八月瓜果酒。现代研究证实，其营养价值远远高于葡萄酒，对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的13.21倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的8.25倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。具有养生养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂血压、软化血管、增强免疫力等诸多美容养生保健功效。八月瓜酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此八月瓜酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。




（三 ）八月瓜煲汤方式：牛、猪、羊、排骨、鸡肉、猪心、粥等，取果茶4－10克用开水泡洗一下倒掉洗茶水，和汤料同时下锅，按自己的主料煮好为止。功效：养血安神。 用法：佐餐食用。 应用：适用于心悸，心烦，神经衰弱者。
更多技术咨询 玉珍13135098598（微信同号）