八月瓜，又名野香蕉和八月，中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为"拉"(音)。是毛茛目、三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。分布在贵州、云南、湖南一带，其中以贵州铜仁、湖南张家界天子山景区、四川雅安石棉居多，农历八月瓜熟开口，索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。

　　八月瓜又名八月炸、九月炸、香蜜瓜、牛腰子果、中华肾果、牛懒袋果、王那颗、牛卵跎，秋季果熟时采摘，晒干切片可作保健茶饮。木通和三叶木通的果实。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

　　八月瓜是一种产量高，营养丰富，口感香甜的稀有水果，目前市场一片空白，只有极少数高档水果店少见身影。其售价在40元/斤，供不应求，是农村致富种植的一个好项目。八月瓜的适应性也非常好，在高温地区可以种，在零下十几度的地区一样可以结果，绿生园八月瓜优质种苗大苗，当年种植第二年可试挂果，八月瓜丰产期可达亩产量五千斤左右。现正值八月瓜上市时期，欢迎方方正正客商上门批发定购。绿生园八月瓜品种优良，品质出众，从种植到挂果不采用任何化肥，园森采用人工锄草，深井地下水喷灌，发产出果子比一般八月瓜更香甜细腻，个大，匀称。

　　“八月瓜”这个名字其实是民间的俗称，在中药中名为“预知子”，有的地方称之为“八月瓜”，有的地方称之为“野香蕉”，成熟前八月瓜外壳为青色，成熟后有黄色和浅紫色两种颜色。八月瓜为白木通和三叶木通的果实，八月瓜在古代曾经是皇室贡品，是目前非常珍稀的野生树种。八月瓜一般在每年农历的4-5月份开花结果，农历9-10月份果实成熟，农历八月开始成熟，故名八月瓜。 俗话说“八月瓜，九月炸”，也就是很形象的说明了八月瓜的成熟时节，因为八月瓜随着成熟会沿着凸起一面开口裂开，俗称“炸”，这个时候就表示八月瓜熟透了。

八月瓜生长环境

　　八月瓜属于藤科植物，通常生长在密林危岩间，依附着树杆往上生长，缠绕在树枝上，所以想要采摘吃到野生的八月瓜没有那么简单，你必须冒着危险前往深山密林，还必须爬到树上才能尝到这美味 。

　　也许很多农村的朋友都有这样的经历，上坡去砍柴、或则放牛时，累了渴了，无聊了，突然看到树上结满了八月瓜，欣喜若狂，这一瞬间你是美猴王，三两下八月瓜到你嘴边，超满足。

八月瓜食用味道口感

　　炸开的八月瓜从树摘打下来是可以直接开吃的，味道是那种甜甜的(甜而不腻)、黏黏的(类似于香蕉)感觉，果肉的口感有点类似于香蕉，所以说好不好吃就要看自己的口感喜好了，如果你是农村出来的，那么这种味道无论多久都是那样的熟悉难以忘记。

　　但是八月瓜的肉不太多，而且吃不惯的人会嫌它吃起来麻烦，没有像香蕉那样直接大口吃下去即可，八月瓜它有很多籽，就跟我们常见的石榴差不多，一口下去多半是籽，需要慢慢食用。